Respectă mâncarea, până la capăt.
Calorii, alergeni, valori nutriționale — pentru rețetele tale, în 3 secunde. Lipești textul, faci o poză sau spui rețeta cu voce tare.
Și pentru fiecare rețetă, opt secțiuni de coaching auto-completate — inclusiv un timp de odihnă și o idee zero-waste. Mai mult decât numere; o rețetă întreagă.
Trial 7 zile · 5 rețete · fără card.
Trei moduri de a importa, un singur rezultat clar.
Din aplicații de mesagerie instant, bloguri culinare, documente. Talvera identifică ingredientele și cantitățile.
O pagină din caietul bunicii, o pagină de carte, ecranul telefonului. Citim totul.
Apasă microfonul, citește rețeta cu voce tare. Ingredientele apar pe rând.
Câte calorii are mâncarea pe care o gătești cu adevărat? Care farfurie e mai sănătoasă pentru copilul cu intoleranță la gluten? Și ce faci cu ce rămâne în oală sâmbătă seara?
Opt secțiuni de coaching pe fiecare rețetă, completate automat. Două dintre ele sunt semnătura noastră.
Pâinea sub un ștergar, două-trei ore. Friptura învelită în folie, zece minute. Risotto-ul, două minute cu capacul pus, departe de foc, să-și absoarbă lichidul. De fiecare dată cu o frază tehnică despre ce se întâmplă fizic — și ce pierzi dacă servești prea devreme.
O ciorbă rămasă devine cremă pasată cu o lingură de smântână. Carnea tocată, un ragù peste paste a doua zi. Cojile de legume — în pungă la congelator, până aduni 500 g pentru bază de supă (fond de legume — fierte 30–40 min cu apă, înlocuiesc orice cub de bază). Fiecare rețetă include o idee.
„Bucătăria e inima casei.
Aici lucrăm împreună, ne facem timp unii pentru ceilalți
și ducem mai departe rețetele care ne țin laolaltă.”
Fiecare rețetă include un timp de odihnă și o idee zero-waste — pentru că respectul față de mâncare se vede de la primul mise en place până la ultima farfurie.
Restaurante, catering, școli, mici producători. Etichete conforme, planificare meniu, fișe tehnice — totul automat.